Malum kış mevsimine adım attığımız şu günlerde mevsim değişikliklerine ayak uydurmaya çalışmamız yetmezmiş gibi birde hastalıklarla boğuşuyoruz. Bu hastalıkların başında da herkesin tahmin ettiği gibi grip geliyor. Allah beterinden korusun fakat gribe bir yakalandınız mı atlatıncaya kadar illallah çekiyorsunuz. Burun akıntısı, halsizlik, boğaz ağrısı hatta öksürük... ... Devamını Oku

Bal olarak bildiğimiz tatlı türü, milyonlarca çiçeğin içerisinden alınan polenlerin birleşimi ile olur ve bu çiçeklerin türü ve kalitesi, balın kalitesini doğrudan etkiler. Ülkemizde birçok bölgenin bal kalitesi yüksek olmasına karşın, belli başlı bölgelerde üretilen ballar; büyük rağbet görmektedir. Anzer balı en bilindik bal türü olsa da, son zamanlarda Şemdinli bal... Devamını Oku